Recomendo clicar na parte alimentação do menu e ler sobre proteinas, antes de ler essa matéria.
Whey protein e seus beneficios:
Entendendo os benefícios do whey, fica fácil de imaginar o porque é tão utilizado em praticamentes de exercícios físicos, apesar de consumido por diversas pessoas, ainda existe muito preconceito em relação ao uso de suplementos. Diversas pesquisas, demostram que o uso de suplemento vai muito além do anabolismo muscular("construção" de músculo), também está relacionado á saúde.
Benefícios do whey protein para ganho de massa magra:
Proteina de rápida absorção- Dependendo do momento do dia, a proteina de rápida absorçao é recomendada, essa rápida absorção faz com que as concentrações de aa(aminoácidos) no sangue aumente, inclusive o aa leucina ,fazendo com que ocorra uma maior eficiência na síntese proteica (SJ Crozier et al,2005).
Aumenta insulina plásmatica(do sangue) - Insulina é um hormonio anabólico que promove com que ocorra a síntese proteica.
Ajuda a reduzir a perda de massa magra
Ajuda na redução da gordura corporal(Haraguch Kenji et al, 2006)(lembrando que não adianta ultrapassar suas kcal diárias e achar que vai emagrecer tomando whey).
Aumento do desempenho fisico- Em um estudo compararam o efeito da suplementação de Whey protein concentrado em jovens atletas e o resultado demostrou um melhor aumento no desempenho em relação a potência e velocidade do exercício em testes de velocidade nos grupos suplementados com Whey protein concentrado(Haraguch Kenji et al, 2006)
Whey protein e Saúde:
HIPERTENSÃO:
A importância das proteínas do soro no controle da hipertensão tem sido foco de inúmeras pesquisas. As proteínas do leite possuem peptídeos que inibem a ação da enzima conversora de angiotensina (ECA), que, por sua vez, está envolvida no sistema renina-angiotensina.(Haraguchi Kengi et al, 2006)"
DIABETES:
"Os testes mostraram que o consumo do whey hidrolisado promoveu a maior entrada de glicose na célula, o que seria muito interessante para o diabético. O efeito produzido pela proteína da dieta somou-se a resultados já conhecidos, obtidos com a atividade física.
O principal transportador da glicose é o GLUT-4 que, em situações basais, é encontrado no interior da unidade celular. “Quando aumenta a glicemia, o transportador é promovido para a membrana da célula, e a glicose se liga a ele para ser transportada para o citoplasma. Os indivíduos que consumiam a proteína hidrolisada tinham mais GLUT-4 na membrana, ou seja, apresentaram maior capacidade para levar a glicose do sangue pra dentro da célula”".(http://www.unicamp.br/unicamp/ju/585/pesquisas-detectam-novas-propriedades-em-suplemento)